Kao jedna od samo četvero ambasadora iz redova ravnatelja odgojno-obrazovnih ustanova u Hrvatskoj,  u zadatku ima povećanju kvalitete i broja projekata eTwinninga u Republici Hrvatskoj, povećanju broja korisnika platforme eTwinning te prepoznatljivosti eTwinninga u medijima i na društvenim mrežama. 

Prvo informativno i promotivno događanja odradila je 30. travnja 2024.  na Stručnom vijeću ravnatelja osnovnih škola Virovitičko-podravske županije u Osnovnoj školi Ivana Gorana Kovačića  u Gornjem Bazju, a na poziv voditeljice vijeća Sanjice Samac. 

Na vijeću, na kojemu je prisustvovala i pročelnica županijskog odjela za obrazovanje, kulturu i sport Martina Bunić, ravnateljica Žubrinić je prezentirala rad AMPEU-a, novu platformu European School Education Platform kao i sve mogućnosti koje nudi eTwinning uz predstavljanje godišnje teme kojom se bavi etwinning -  "Dobrobit učenika u školi". 

Iskoristila je i prigodu da sve ravnatelje potakne i na osobno uključivanje u rad platforme te da budu podrška svim svojim učiteljima koji se žele ili su se već uključili u  eTwinning.