Jabuke u šlafroku
Autor: Lareta Žubrinić, 31. 10. 2024.
Svjetski dan jabuka obilježava se 20.listopada, a tradicija održavanja počela je 1990.godine. Tim povodom, učenici 3. razreda, na satu INA pripremali su slasticu od jabuka. Poznata je pod raznim nazivima, a mi smo se odlučili za ime koje su koristile naše bake „Jabuka u šlafroku“.
Sakupili smo recepte, donijeli namirnice i potreban materijal i krenuli s izradom.
Jabuke smo ogulili ,izrezali na kolutove, izdubili sredinu i bile su spremne za uranjanje u smjesu.
Zamutili smo smjesu od jaja, brašna ,mlijeka ,šećera, vanilin šećera i malo soli. Za to vrijeme učiteljica je ugrijala ulje u dubokoj posudi na električnom kuhalu. Jabuke smo uronili u pripremljenu smjesu i pržili dok ne porumene.
Vadili smo ih na papirnate ubruse i ostavili da se malo rashlade. Miris se širio cijelom školom i mnoge je podsjetio na djetinjstvo i slasticu koja je skoro zaboravljena, a vrlo je ukusna, zdrava i brza za pripremu.
Na kraju, jabuke smo posipali šećerom u prahu i slasno ih pojeli, a ostale recepte sačuvali smo za neku drugu prigodu.
Školski odbor OŠ Vladimira Nazora Nova Bukovica
na 27. sjednici održanoj 30. rujna 2015. donio je
Odluku o osnivanju učeničke zadruge.
.....
Ime zadruge B U K V I C A:
Značenje riječi bukva vezano je za upotrebu njene kore kao sredstva za pisanje, što se vidi u korijenima nekih jezika, poput njemačkog (Buch) i engleskog (book) ◦ BUKVICA: Prvi rukopisi bili su napisani na tankim pločicama bukovine.
◦ Plod bukve (jestiv i zdrav)
◦ Stablo mlade bukve
CILJ:
Cilj je Zadruge okupiti na dragovoljnoj osnovi što veći broj učenika i primjerenim metodičkim postupcima pod vodstvom učitelja mentora omogućiti im razvoj sklonosti, interesa i sposobnosti te stjecanje, produbljivanje i primjenu bioloških, tehničkih, gospodarskih, društvenih i srodnih znanja iz područja važnih za cjelokupan proizvodni proces od njegova planiranja do tržišnog i drugog vrednovanja rezultata rada.
U Zadruzi se posebno razvijaju i njeguju radne navike, radne vrijednosti i stvaralaštvo, stječu znanje i svijest o načinima i potrebi očuvanja prirode kao i njegovanja baštine i pučkog stvaralaštva, učenici profesionalno informiraju i usmjeravaju, te stvaraju preduvjeti za prijenos i praktičnu primjenu znanja u životu i lokalnoj sredini.
U našoj se učeničkoj zadruzi čuva identitet kulturnog nasljeđa, duh tradicije i kulturne baštine ovoga kraja. U uskoj suradnji s udrugom žena „Bukovica u srcu“, pojedinim OPG-ima i roditeljima naših učenika, njegujemo etno i gastro baštinu svoga kraja, običaje vezane uz blagdane i svečanosti, kućne radinosti, stare zanate, vez. Tu su i ekološke aktivnosti za očuvanje okoliša i briga za okoliš, izrada suvenira i poticanje poduzetništva.
NAMJENA AKTIVNOSTI:
- Pobuditi i razviti svijest o nužnosti i vrijednosti rada za čovjekov život.
- Razvijati i njegovati radne navike te odgovornost, inovativnost, samostalnost, poduzetnost i potrebu za suradnjom; omogućiti stjecanje, produbljivanje, proširivanje i primjenu znanja te razvoj sposobnosti bitnih za gospodarstvo i organizaciju rada.
- Razvijati svijest o mogućnosti, dosezima i potrebi primjene suvremenih znanstvenih, tehničkih i tehnoloških dostignuća.
- Pridonositi prijenosu znanja iz nastave u praktične djelatnosti Zadruge i, obrnuto, znanja iz rada u Zadruzi u nastavu.
- Razvijati ljubav prema prirodi i vrijednostima koje je čovjek stvorio svojim radom te svijest o nužnosti očuvanja ravnoteže u prirodi, zaštite okoliša i njegovanja baštine; omogućiti najveći razvitak sposobnosti i ostvarenje osobnih interesa, a time i samopotvrđivanje te spoznaju vlastitih sklonosti i sposobnosti.
.jpg)
